Krumpir oguliti i narezati na ploške. Veću tavu namastiti,krumpire lagano posoliti i poslagati u tavu. Peći ih na laganoj vatri uz povremeno okretanje,pred kraj pečenja ,narezati kobasice na ploške,poslagati po krumpirima,izmiješati jaja sa kiselim vrhnjem,dodati žličicu soli, i zaliti krumpire. Sve prekriti ribanim topljenim sirom,i zapeći do kraja uz povremeno miješanje. Poslužiti kao glavno jelo uz neku salatu,ili kao prilog mesu,kao što sam poslužila ja uz faširance.
Comments