Tikvice oprati i narezati na kolutiće. Luk nasjeckati i propržiti na malo ulja,dodati tikvice ,začiniti i sve kratko prodinstati. Mlince izlomiti na manje komade,i zaliti vrućom vodom.Ostaviti ih da odstoje desetak minuta,zatim procijediti. Pomiješati smjesu vrhnja i jogurta,dodati sol,papar,mažuran i talijansku mješavinu začina. Tikvice prebaciti u vatrostalnu posudu,preko njih preliti smjesu vrhnja i jogurta u koju smo umiješali procijeđene mlince. Sve zajedno ispeći u pećnici na 200°c,45 minuta. Umjesto mlinaca,može se kombinirati bilo koja vrsta tjestenine. Uživajte u ovom zanimljivom jelu. Poslužiti sa salatom. Pošto je vrijeme proljeća i buđenja raznih biljaka,iskoristila sam prirodu za predivnu salatu od maslačka.😋❤🤗
Comments