Kiseli kupus s kobasicom i palentom

DINSTANI KISELI KUPUS S KOBASICOM I PALENTOM

6 osoba

Vrijeme pripreme:1h

LaganoJ

POTREBNO:

Glavica kiselog kupusa

Domaća kobasica 600g

1 dl bijelog vina

10 žlica kukuruzne krupice

1 l vode

Začini po želji (sol ,papar)

Kiseli kupus ostaviti u vodi,da malo izvuče sol i miris.,procijediti i narezati na trakice. U posudu na malo masnoće dobro ga dinstati,po potrebi dolijevati vodu,mogu se ubaciti i čvarci,radi finijeg okusa.,dodati sol,papar,kim po želji. Kobasicu staviti u tepsiju,zaliti vinom,prekriti folijom,i peći na 200 stupnjeva,otprilike sat vremena . U manju posudu staviti litru vode da zakipi,dodati malo soli i ukuhati palentu. Uživajte u jednostavnom finom jelu.