Kiseli kupus s kobasicom i palentom
- Slavica
- Dec 15, 2018
- 1 min read

DINSTANI KISELI KUPUS S KOBASICOM I PALENTOM
6 osoba
Vrijeme pripreme:1h
LaganoJ
POTREBNO:
Glavica kiselog kupusa
Domaća kobasica 600g
1 dl bijelog vina
10 žlica kukuruzne krupice
1 l vode
Začini po želji (sol ,papar)
Kiseli kupus ostaviti u vodi,da malo izvuče sol i miris.,procijediti i narezati na trakice. U posudu na malo masnoće dobro ga dinstati,po potrebi dolijevati vodu,mogu se ubaciti i čvarci,radi finijeg okusa.,dodati sol,papar,kim po želji. Kobasicu staviti u tepsiju,zaliti vinom,prekriti folijom,i peći na 200 stupnjeva,otprilike sat vremena . U manju posudu staviti litru vode da zakipi,dodati malo soli i ukuhati palentu. Uživajte u jednostavnom finom jelu.
Comments